Category Archives: Territorio

Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente “B.Marchino” di Fabro

openday
UN TERRITORIO CHE CRESCE:

open day 6 febbraio,

vieni a conoscere le potenzialità per tutti di avere una scuola di territorio!

Visita guidata Tane del Diavolo

Domenica 7 settembre dalle ore 9 presso le Tane del Diavolo di Parrano (TR), una serie di incontri con esperti per conoscere il territorio e la storia delle Forra del bagno termale di Parrano. Un’occasione da non lasciarsi sfuggire,
tanedeldiavolovolantino

Il Maiale in carne ed Ossa programma domenica 19

DOMENICA 19 GENNAIO  a Montegabbione

Ore 9.00 – Trekking:I boschi e le storie di Montegabbione, in collaborazione con Comunità Montana Associazione dei Comuni “Trasimeno-Medio Tevere”
ore 9:00 partenza da Montegabbione
ore 10:30 colazione a Castel di Fiori
ore 13:00 rientro a Montegabbione
Ore 11.30 – 13.00 Pompieropoli dimostrazione in piazza della Libertà (centro storico del capoluogo) con le scuole in collaborazione con il Comando Provinciale Vigili del Fuoco di Terni.
Ore 13.00 “ Nonne in cucina, battaglia all’ultima ricetta “ il pranzo della tradizione contadina Ricette della tradizione di di Montegabbione a confronto con …. ! Basta percorrere i pochi chilometri che separano un campanile dall’altro per trovare versioni della stessa ricetta differenti, rivisitate ma ugualmente autentiche, tradizionali, squisite.
In collaborazione con Circolo Arci 3°ETA, Proloco di Montegabbione e Circolo Culturale Faiolo
ore 15.00 esibizione Banda Musicale di interesse comunale “Filarmonica di S. Cecilia”

dalle ore 15.00 inizio pronostici “Indovina quanto peso?” Gioco tradizionale in cui è possibile vincere un vero maiale indovinando il suo peso –
dalle ore 15.00 alle ore 20.00 (c/o Salumificio Vergari)
Birra a caduta : Tradizionalmente, ogni piccolo villaggio aveva il proprio microbirrificio, che produceva e serviva birra all’intera comunità. La birra era conservata in cantina, in botti e fusti di legno, e veniva spillata direttamente dalla botte, per gravità se la botte era posta sul bancone del locale di mescita o tramite l’ausilio di una pompa a mano. Questo metodo di spillatura, che ha accompagnato ed esaltato la birra nella sua secolare storia europea, è detto, a tutt’oggi, metodo ‘a caduta’, o ‘a pompa’. Con l’affermarsi dell’industria e l’introduzione di nuove tecnologie e materiali (i fusti in metallo facilmente trasportabili e capaci di sostenere altissime pressioni) e, sul versante opposto, con la progressiva chiusura dei microbirrifici, è andata via via scomparendo dai banconi dei locali la tradizionale pompa per la mescita a mano.Un nuovo sistema di spillatura, molto più rapido ed efficace, ne ha preso il posto: è la spillatura tramite pressurizzazione dei fusti con CO2, il sistema attualmente usato universalmente per ottenere la birra ‘alla spina’. Solo che, a causa del gas introdotto e delle alte pressioni e basse temperature che sempre accompagnano questo tipo di mescita, la birra inesorabilmente viene a risentirne: l’eccesso di gas ingolfa e desensibilizza il palato, l’alta pressione schiaccia gli aromi e i profumi, la bassa temperatura ne impedisce l’espressione e la diffusione, smorzandone il carattere.
In collaborazione con Circolo “La Combriccola” e Circolo ACLI “Montegiove”

Dalle ore 15.00 alle ore 20.00 (c/o Salumificio Vergari)
Il vino del contadino e il vino della cantine con i sommelier della Fisar e le cantine del territorio …..del territorio , testimonianze e riflessioni !
Ma anche come si beve ! Aprire una bottiglia di vino nel corretto modo, scegliere il bicchiere giusto, cos’e’ il taste vin, qual e’ la temperatura di servizio piu’ adatta per ogni tipologia di vino,come “scaraffare” un vino e come decantarlo. Vi daremo tutte queste informazioni cosi’ che possiate essere degli ottimi padroni di casa, oltre che dei buoni degustatori.
In collaborazione con le strutture Agrituristiche del Territorio che proporranno prodotti in abbinamento con i vini.
Ore 15.00 “ LA PORCHETTA “ Un prodotto unico dal sapore indimenticabile
Dalle ore 15.00 “ L’angolo del Fritto a km zero ! “ In collaborazione con Proloco Montegabbione, Circolo di Faiolo e confraternità Misericordia di Montegabbione-Protezione civile.
Ore 16.00 – La spezzatura del maiale Si intende organizzare un appuntamento per far conoscere o ricordare come la ” spezzatura del maiale ” attraverso la presentazione dei tagli e dei diversi manufatti di norcineria rappresenti una vera e propria arte, un sapere che un tempo era particolarmente diffuso nel periodo in cui i rigori dell’inverno si facevano sentire. Ancora oggi alcune famiglie umbre allevano il maiale per goderne a tempo debito, secondo i tempi di stagionatura delle parti, le infinite squisitezze: dal capocollo ai mazzafegati, dalla coppa di testa all’arancio ai fegatelli, così come i numerosi tagli di carne fresca, cucinati in vario modo. Con un intento didattico, ma soprattutto culturale si vuole far conoscere le varie fasi della lavorazione dei salumi attraverso la rifilatura, la concia, l’insacco e i segreti della stagionatura.

A partire dalle ore 16.30 “Gran braciere umbro…. degustazione norcineria”
In collaborazione con Proloco Montegabbione, Circolo di Faiolo e confraternità Misericordia di Montegabbione-Protezione civile.

Ore 18.00 “Indovina quanto peso?” Gioco tradizionale in cui è possibile vincere un vero maiale indovinando il suo peso – pesatura.

Via Achille Lemmi n°5, 05010 Montegabbione

Il maiale in carne ed ossa

maiale in carne ed ossa

maiale in carne ed ossa

COMUNE UNICO

Assemblea pubblica a Ficulle giovedi 16 alle ore 21
Assemblea con tutte le associazioni del territorio a Montegabbione sabato 18 ore 16

Comune unico avanti tutta:

Comune unico avanti tutta: il sottosegretario al Ministero delle Infrastrutture Rocco Girlanda saluta positivamente il progetto

 

Il 18 gennaio p.v a Montegabbione si terrà la conferenza partecipativa con le parti sociali per la condivisione del percorso associativo, mentre lunedì 20 gennaio i 5 Consigli Comunali si riuniranno in contemporanea per richiedere alla Regione Umbria l’avvio del procedimento di fusione tra le cinque municipalità dell’alto orvietano (Ficulle, Parrano, Monteleone d’Orvieto, Fabro e Montegabbione). Il progetto sta procedendo a passo spedito e nell’incontro del 9 gennaio scorso che il sindaco Andrea Ricci ha avuto al Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, è stato salutato positivamente anche dal sottosegretario Rocco Girlanda.

 

Il Natale a Monteleone

natale a monteleone

Natale a Montegabbione

*NATALE A MONTEGABBIONE*24 Dicembre
ORE 16 Tombolone presso la Sala Polivalente aspettando BABBO NATALE

26 Dicembre
ORE 21 CONCERTO di NATALE presso la Chiesa Parrocchiale dedicato a Papa Francesco

6 Gennaio
ORE 16 Tombolone aspettando l’arrivo della BEFANA

ORE 21 CONCERTO GOSPEL presso la Chiesa Parrocchiale con Trasimeno Gospel Choir & De Asganauei

— presso Montegabbione Umbria Italy.

Natale a Montgabbione

Natale a Montgabbione

Natale in Armonia a Ficulle

Natale in Armonia a Ficulle Programma

Natale in Armonia a Ficulle Programma

 

INAUGURAZIONE FONTANELLA ALLA SPINA

Comune Di Montegabbione

INAUGURAZIONE FONTANELLA ALLA SPINA

fontanellaSarà inaugurata giovedì 19 dicembre alle ore 11.30, alla presenza dei ragazzi dellle scuole di Montegabbione, la nuova fontana per l’erogazione di acqua pubblica, installata in via Amendola.

A Montegabbione si Balla!!!

salaballo

Cantine Aperte Per Natale”

Cantine Aperte

Cantine Aperte a Natale

17 le aziende aperte sabato 7 e domenica 8 per offrire magiche atmosfere

Cantine Aperte Per Natale”, l’ultimo evento dell’anno, trasferisce la magica atmosfera delle feste in cantina. Un’occasione per pensare ai regali da portare sotto l’albero e brindare all’arrivo di una nuova stagione, ricca di appuntamenti ed iniziative. I vignaioli propongono degustazioni, ricette della tradizione, musica e confezioni regalo create ad hoc.

Dentro il Castello di Montegiove verrà inoltre allestito un mercatino di Natale con artigianato locale, corone dell’avvento, addobbi per l’albero e decorazioni natalizie oltre a tante idee regalo originali tra cui scegliere pensieri speciali per festeggiare un Natale all’insegna della tipicità

Via Beata Angelina, 27, 05010 Montegabbione
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